Wskazanie rynku docelowego i pozycjonowanie oferty

„Rynek docelowy, jako kategoria ekonomiczna powstał wraz z pojawieniem się wymiany towarowej. Początkowo było to pojecie geograficzno-terytorialne odnoszące się do realnego miejsca, w którym dochodziło do spotkania kupujących i sprzedających.

Rynek bywa rozumiany, jako:
- miejsce i forma konfrontowania popytu i podaży, komunikowania się dostawców z nabywcami oraz sprzedawania i kupowania produktów,
- zbiór producentów i konsumentów,
- wyodrębniony przedmiot transakcji i wymiany.”[1]

---

[1] A. Panasiuk: Ekonomia Turystyki, PWN, Warszawa 2006, s.67

     Dwoma kluczowymi elementami marketingu są rynek docelowy i pozycjonowanie.     

     Pierwszym ważnym krokiem marketingowym do osiągnięcia sukcesu, jest trafienie z oferowanym produktem do właściwego klienta, czyli rynek docelowy. Poszczególne grupy klientów nazywamy segmentami rynku. Segmentacja rynku to, jak wyjaśnia Victor. T.C. Middelton „… jest procesem, w którym producenci organizują swoją wiedzę o istniejących i potencjalnych grupach i wybierają w celu specjalnego traktowania tych, których potrzeby i pragnienia są w stanie najlepiej zadowolić za pomocą swoich produktów. Jest ona w firmie praktycznym wyrazem teorii orientacji klienta.”[1] J. Altktorn pisze, iż segmentacja rynku „… to podział rynku na względnie jednorodne grupy konsumentów (segmenty rynku, rynki cząstkowe), które z uwagi na podobieństwa cech ujawniają popyt”. [2]

---

[1] V. T. C. Middeleton: Marketing w turystyce, Polska Agencja Promocji Turystyki, Warszawa 1966, s74.

[2] J. Alktorn :Marketing w turystyce, wyd. Naukowe PWN, Warszawa 1994.

 Proces segmentacji rynku przebiega w czterech podstawowych etapach:

Etap I- polega na określeniu obszaru geograficznego, na który będzie skierowana oferta,

Etap II- zakłada wybór odpowiednich kryteriów segmentacji, który pozwala na skuteczne wyróżnienie grup konsumentów o zbliżonych potrzebach,

Etap II-ma na celu wydzielenie segmentu rynku na podstawie przyjętych wcześniej kryteriów segmentacji,

Etap IV-polega na wyborze najlepszego, z punktu widzenia danego przedsiębiorstwa, obszaru rynku tzw. Segmentu docelowego, na który zostanie skierowany produkt.

        Oferta omawianej restauracji  przeznaczona będzie wyłącznie na rynek miasta XXX. 

Trafić ma ona do mieszkańców miasta, którzy są zainteresowani poznawaniem i odkrywaniem kuchni włoskiej a przy tym nie chcą wydać zbyt dużych sum pieniędzy.

     Główny segment docelowy, w zamyśle projektu, będą stanowić cztery grupy społeczne:

- studenci i młodzież ucząca się, rodziny z dziećmi, osoby niepełnosprawne w tym poruszające się na wózkach inwalidzkich, osoby starsze, małżeństwa, osoby samotne.

     Klienci indywidualni stanowią większy procent naszych odbiorców, jest to uwarunkowane tym, ze klienci indywidualni będą korzystać z naszych usług codziennie a klient instytucjonalny okazjonalnie.  Przedział wiekowy nie jest możliwy do ustalenia, ponieważ naszymi klientami będą osoby starsze, młodzież jak i rodziny z dziećmi. Jest to działalność, z której będą mogli korzystać zarówno kobiety i mężczyźni taki podział kształtuje się po połowie. Klientami będą głownie mieszkańcy ja mieszkam w Częstochowie więc na potrzeby pracy niech będzie miasto Częstochowa, ale ponieważ miasto leży na Wyżynie Krakowsko- Częstochowskiej oferta skierowana jest również do turystów.

   Przeciętny dochód klientów korzystających z naszych usług to 1300zł na członka rodziny.

Rynek docelowy naszej działalności to:

- rodzina/ uczeń/ student, grupa klientów 25-60 seniorzy 60+,

klienci niepełnosprawni w tym poruszający się na wózkach, grupy zorganizowane.

Cechy społeczno –ekonomiczne wybranych grup docelowych

Rynek docelowy	Wykształcenie	Dochody	Zawód	Miejsce zamieszkania
Rodzina	Średnie /wyższe /zawodowe	Średnia krajowa, małe Wychowanie dzieci pochłania znaczna część dochodu	Sektor usługowo –handlowy, Oświata, Prowadzenie małej działalności gospodarczej	Mieszkańcy Pajęczna i okolic.
Uczeń /Student	Uczy się	Brak/kieszonkowe Prace dorywcze/ Pieniądze zarobione podczas wakacji	Brak/ roznoszenie ulotek	Pajęczno i okolice
Klienci 25-50	Wyższe /średnie	Wysokie /stabilizacja finansowa/ Średnie krajowe	Wysokie stanowiska kierownicze/ Branża handlowo -usługowa Oświata Media Telekomunikacja	Pajęczno Okolice Miasta w pobliżu
Seniorzy	Średnie wyższe zawodowe	Emerytura / renta	Emeryci /renciści	Pajęczno
Klient niepełnosprawny	Średnie Podstawowe Zawodowe Wyższe	Średnia krajowa Renta Zasiłek	Zakłady pracy chronionej Handel-usługi Mała działalność gospodarcza	Pajęczno

 Cechy demograficzne wybranych grup docelowych

Rynek docelowy	Płeć	Przedział wiekowy	Wielkość rodziny	Faza cyklu rodziny
Rodzina	K/M	Dzieci 0-5 Rodzice 20-35 Dzieci 5-14 Rodzice 30-45	Dwie osoby dorosłe Jedno dziecko	Młode małżeństwa Spędzanie czasu wolnego w gronie rodzinnym
Uczeń/Student	K/M	Młodzież 14-25	Trzy do pięciu osób	Dorastająca i dorosła młodzież spędzająca czas z rówieśnikami

  

 

 

Klienci 25-50	K/M	25-50	Pary/Singiel	Osoby dorosłe lubiące spędzać czas w gronie przyjaciół lub samotnie. Osoby pracujące realizujące aspiracje zawodowe. Znaczna część czasu poświęcona pracy.
Seniorzy	K/M	60+	Dwie, trzy osoby, Małżeństwa Dzieci zakładają własne rodziny	Grupa seniorów spędzająca czas w gronie znajomych, rodzice z dorosłymi dziećmi Dziadkowie z wnuczkami.
Klient niepełnosprawny	K/M	15-60+	Pary grupy	Osoby niepełnosprawne w tym poruszające się na wózkach inwalidzkich, pracujące zawodowo bądź na rentach, spotkanie towarzyskie biznesowe.
Grupy zorganizowane	K/M	6-60+	Wycieczki szkolne Grupy turystów Spotkania grup zawodowych	Grupy spędzające czas na wypoczynku Zielone szkoły Wycieczki krajoznawcze Osoby z wszystkich grup.